菱角粉的食用方法
菱角可以直接磨成粉,而菱角粉的用處是非常多的,那么菱角粉的食用方法是什么呢?
菱角粉可以用來做成面條、面皮,或與加入到糕點中,做成的食物也是很清香美味的。要知道菱角粉富含碳水化合物,是構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,可用于脾虛食少、乏力、惡心、失眠、癌癥等。
菱粉粉也可以做成粥,先用大米煮粥,半熟之際加入適量的菱粉與紅糖一起煮,早晚使用,具有很好的養(yǎng)生作用。菱角粉中的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現(xiàn)幻覺。
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