胡蘿卜炒雞蛋
胡蘿卜的胡蘿卜素非常高,而且搭配雞蛋炒也不錯,那么胡蘿卜炒雞蛋的做法是什么呢?
首先胡蘿卜去表皮,切成細絲備用。雞蛋打到碗里攪拌均勻,把雞蛋液過一下塞。在雞蛋液里加少許精鹽,再往雞蛋液里加少許淀粉,攪拌均勻。
香菜切成段備用,鍋中倒入少許油,冷鍋涼油加熱到適宜的溫度。把雞蛋液倒入鍋中,輕輕轉動鍋體,讓蛋液均勻鋪到鍋底,形成一個蛋餅。攤好的蛋餅盛出晾著。
把雞蛋餅切成絲,切好的三絲備用。鍋中再次放油加熱,倒入胡蘿卜絲翻炒均勻,倒入雞蛋絲翻炒均勻,然后加入精鹽,最后撒上香菜段,臨出鍋時候,點兩滴醋即可開吃。
相關推薦

14767次閱讀 2021-07-07 14:21:19

14380次閱讀 2021-09-02 23:34:33

5661次閱讀 2021-07-13 21:18:20

5389次閱讀 2021-07-07 14:40:34

200次閱讀 2021-09-05 22:40:24

2177次閱讀 2021-09-05 22:36:20
熱門文章
你的養生服務專家
免費查詢知識
精選閱讀
-
十大容易流產的水果 孕婦不能吃的十大水果
孕婦是一個特殊群體,在懷孕期間,孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價值
翅果菊又稱之為山萵苣,苦窩筍(江西?。?,山馬草(廣東...
6449次閱讀
-
四季養生:春養肝,夏養腎,秋養肺,冬養心
循天時之變,一年四季,自然規律表現為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀