菌類怎么保存
1、新鮮的香菇菌類不要沾水,用干凈的濕布擦干以后,傘朝下柄朝上放在保鮮袋里。
2、將保鮮袋扎幾個孔,放在冰箱冷藏抽屜里即可。
用這種方法,最長可以有效保存香菇菌類2周之久,如果打算幾日就吃完的話,不用裝袋子,直接傘朝下柄朝上,放冷藏抽屜即可。
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