娃娃菜的營養價值
娃娃菜可以經常吃,對身體好,那么娃娃菜的營養價值以及功效是什么呢?
俗話說,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅,就連肉蛋也比不過它。白菜的藥用價值也很高,中醫認為其性微寒無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜能通利腸胃:過燉煮后的娃娃菜有助于消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。娃娃菜能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。娃娃菜為身體增強抵抗力,有預防感冒及消除疲勞的功效。
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