甜菜根汁
甜菜根可以直接榨汁,用來(lái)做饅頭是不錯(cuò)的,那么甜菜根汁的做法有哪些呢?
甜菜根主要是用來(lái)榨制砂糖的原料,因含甜菜紅素,根皮及根肉均呈紫紅色。近代科學(xué)研究證明,糖蘿卜不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有很高的藥用價(jià)值,甜菜根可以做成甜菜根汁。將胡蘿卜、蘋果和甜菜根去皮切成小塊,先把所有食材放入料理杯內(nèi),擠入檸檬汁,倒入純凈水之后選擇最高檔運(yùn)行50秒倒出即可。甜菜根的顏色非常鮮艷,做果汁顏色非常好看,蔬菜汁可以加入一些水果調(diào)味。
或者甜菜根切小塊,西瓜切塊,一起攪拌均勻,打成汁即可。還有將甜菜根和梨削皮,切成小塊放入破壁機(jī)中,加500ml純凈水打至順滑,如果受不了土腥味兒可以加一些蜂蜜和檸檬,這樣味道會(huì)更好。
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