寶寶怎樣吃甘蔗才安全
甘蔗汁多味甜,寶寶們都很愛吃。家長們一定要注意,發霉的甘蔗千萬不能給寶寶吃,很容易引起中毒。另外還有注意食用時的衛生,因為甘蔗在運輸途中表皮會有很多病菌和細菌,對于抵抗力弱的寶寶來說,這些都是致病的原因。
1、甘蔗與甲型肝炎。一所兒童醫院對甲型肝炎病統計發現,小兒甲型肝炎的發病高峰與甘蔗旺季基本一致,90%的患者有吃甘蔗史。這是因為甘蔗經過長途販運,表皮附著數不清的病菌、病毒以及寄生蟲卵。食用時若不洗凈,或用沒有消毒的刀削皮,甚至連皮啃,這些致病的微生物就經過人的口腔進入消化道系統,興風作浪,使人染上甲型肝炎、痢疾、腸炎等疾病。
2、變質甘蔗中毒 由于貯存保管不善,通風不好,濕度過大,甘蔗易受霉菌污染而變質。變質的甘蔗心顏色略深,呈淺棕色(正常的甘蔗心呈乳白色),食用了變質的甘蔗就會引起中毒。中毒后引起消化道功能紊亂和神經性癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、頭暈、眼黑、復視,有時還會出現失語和大小便失禁等,嚴重者出現抽搐,隨后進入昏迷,甚至死亡。而且往往留下后遺癥,如肢體癱瘓、智能落后等。因此,變質和被污染的甘蔗不得出售;購買者也要善于識別,不要圖便宜而上當受害。
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