酪梨
酪梨與牛油果都是水果,而且是價格相對昂貴的水果,那么酪梨與牛油果的區別是什么呢?
酪梨和牛油果其實是同一樣水果。大多數人都知道牛油果是什么,而不知道酪梨是什么。酪梨的皮呈深綠色,表面坑坑洼洼,果肉呈奶黃色,外形呈梨狀??雌饋砗懿黄鹧郏贿^吃起來特別香甜。牛油果一定要新鮮開新鮮吃,不能久放,不然很快就會氧化變黃,即使加了檸檬汁也沒什么用了。
別看牛油果長相普通,其實牛油果的果實富含多種營養,尤其是脂肪,此外還有多種礦物質、維生素,蛋白質,植物纖維,碳水化合物等,果仁富含非干性脂肪油,用途非常廣泛。在國外一些地區牛油果被當作主食,可以有效補充人體能量,其食用價值非常高,孕期的媽咪可以用它來做沙拉、果汁都是不錯的選擇。
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