養胃粥
無論男女老幼都需要健康的養生,其中養胃是一種,那么常見的養胃粥有哪些?
1、山藥粥:鮮山藥120克,粳米100克,同煮為粥早晚食之。
2、紅棗蓮子粥:
紅棗20枚,蓮子15克,大米100克,水適量。將紅棗、蓮子、大米洗凈后加入適量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥,食用。
具有益氣健脾、補虛健身的功效,適合于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、體倦乏力、大便溏泄等癥狀者食用。
3、豬脾粥: 豬脾、豬胃各1具、粳米100克 ;制作:將豬脾、豬胃洗凈切細,與米同煮為粥。 功效:健脾益氣。
4、香菇粥:小米50克、香菇50克。
先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。 每日服3次,功效:健脾益氣,持續服用有效。
5、薏米山藥粥:
薏米(薏苡仁)10克,山藥10克(鮮山藥50克),大米100克,水適量。做法同紅棗蓮子粥。
6、豬肚猴頭菇蓮肉紅棗湯
豬肚1只,猴頭菇100克,蓮肉30克,紅棗10枚。先將洗凈的豬肚在高壓鍋里煮10分鐘,撈起后用清水洗凈泡沫,切成條狀。同時用溫水泡發猴頭菇,蓮子去皮、心,紅棗去核,將四物放入沙鍋,加黃酒、醬油、糖適量,燒開后加水,再用文火燉至豬肚酥爛,佐餐食用。
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