旗魚的食物禁忌和如何搭配
旗魚,又稱芭蕉魚 。一般體長2000~3000毫米 。為太平洋熱帶及亞熱帶大洋性魚類 。分布于印度尼西亞至太平洋中部諸島,北至日本南部。中國產于南海諸島、臺灣海域、廣東、福建、浙江、江蘇、山東等沿海。旗魚呈圓筒形,稍側扁 ;背、腹緣鈍圓,較平直 。吻尖長,呈槍狀。眼小,側位。眼間隔寬平。
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