孕婦可以吃圓白菜嗎
孕婦可以吃圓白菜。
圓白菜又叫做卷心菜,學名結球甘藍,它還有洋白菜、疙瘩白、包菜等別稱。圓白菜是一種耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好的蔬菜,在我國種植氛圍很廣。圓白菜的食用價值也很高,孕婦適當食用大有好處。
1、卷心菜熱量低,富含VC、VE、β-胡蘿卜素等營養元素,維生素總量超出西紅柿數倍之多,有美容養顏、抗衰老等功效。此外,卷心菜對腸胃有很好的保健功效,豐富的維生素U、吲哚、低聚糖棉子可以抑制腸胃發生病變,預防胃腸癌癥。此外,卷心菜還能促進消化,緩解便秘,提高人體免疫力,準媽媽食用好處多。
2、卷心菜中豐富的維生素可以提高胎兒的免疫力,特別的,卷心菜中葉酸含量高,可以有效預防胎兒先天性畸形。此外鈣、鐵、鉀、磷等多種礦物元素對于胎兒的神經系統、骨骼發育均有莫大的益處。
3、卷心菜中含有豐富的維生素C和葉酸,適合孕婦和貧血人群食用。
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