孕婦能吃鲅魚嗎 
      
    
      
        發布時間：2021-08-25 21:56:03
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      孕婦可以吃鲅魚。鲅魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素。每百克肉含蛋白質19克多、脂肪2、5克，肉堅實味鮮美，營養豐富。其肝是提煉魚肝油的原料。新鮮的鲅魚含有很多魚油、卵磷脂，對寶寶發育也有好處，孕婦可以吃。

      孕婦吃鲅魚需注意：一定要食用新鮮的鲅魚肉，在烹調前，應去掉魚內臟、魚鰓，并將魚洗凈，魚切段后要用水浸泡幾小時，可以去除部分毒素，然后充分加熱，宜采用燒烤煮、油煎等方法。燒制鮐鲅魚時，可適量放些醋，也可以使組胺含量下降。此外，鲅魚含脂肪較多，易生油燒現象，陳變后還會產生魚油毒，如不經處理，食后易中毒，須加注意。
      
                                             
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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