番茄醬的做法
      
    
      
        發布時間：2021-08-24 09:41:34
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        標簽： 
			              番茄醬
                
      
   
        
      
          
      

      
	原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食鹽50克，五香粉15克，洋蔥末、大蒜末各適量，胡椒粉少許。

      

      
	做法：

      

      
	1、挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗凈，然后放入蒸鍋里蒸熟，取出剝去皮，捏碎，再用干凈的紗布濾除籽，留下肉漿。

      

      
	2、白醋中放入五香粉，浸泡2 小時后，再加入白砂糖、食鹽，使其完全溶解，混合均勻后，再倒入到番茄肉漿里面。

      

      
	3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻，并放入鍋內用溫火煮熬，邊煮邊攪拌，熬至濃稠糊狀，趁熱裝入清潔干凈干燥的玻璃瓶里，加蓋密封。放低溫干燥處貯存。

      

               
      

      


      
    
      
  		
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                番茄醬功效與作用效果
                
      蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分兩種，一種顏色鮮紅，為常見；另一種由番茄醬進一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅。前者可作炒菜的調味品，后者可以蘸食。番茄醬大都呈深紅色或紅色，醬體均
      
                
      
                    
      
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                番茄醬不能和什么一起吃，番茄醬相克的食物有哪些
                
      番茄醬是一種很常見的食物，但番茄醬和有些食物混搭著一起吃，就有可能對健康產生不良影響。那么，吃番茄醬有什么好處，番茄醬不能和什么一起吃？番茄醬和哪些食物同食會破
      
                
      
                    
      
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                番茄醬營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量81千卡硫胺素0.03毫克鈣28毫克蛋白質4.9克核黃素0.03毫克鎂37毫克脂肪0.2克煙酸5.6毫克鐵1.1毫克碳水化合物14.8克維生素C0毫克錳0.
      
                
      
                    
      
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                番茄醬燒帶魚怎樣做
                
      大家都知道，帶魚是一種海魚，帶魚的營養價值是很高的，也是含有豐富營養成分呢，很多人都比較愛吃，當然，其吃法也是有很多種呢，那么，番茄醬燒帶魚怎樣做？來了解一下吧。番茄醬燒帶魚怎樣做糖醋帶魚糖醋帶魚原料
      
                
      
                    
      
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                孕婦能吃番茄醬嗎
                
      孕婦是可以吃番茄醬的，只是要注意吃的量，孕婦少量吃點番茄醬可以提高食欲，可以促進營養的吸收，但是如果食用過量的話則容易對整個腸胃功能產生影響，所以建議日常可以適當吃些番茄醬，但一定要注意控制量。	另外
      
                
      
                    
      
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                番茄醬怎么吃
                
      1、番茄醬土豆絲	土豆磨成細絲，把土豆絲放在水里淘洗干凈，擠干水分,鍋內放適量油燒熱,待七成熱時放入土豆絲,待土豆絲全部浮起來后就可以撈起來控干油,鍋內放適量清水,倒入適量番茄醬,加入適量糖，最后把調
      
                
      
                    
      
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      原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食鹽50克，五香粉15克，洋蔥末、大蒜末各適量，胡椒粉少許。	做法：	1、挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗凈，然后放入蒸鍋里蒸熟，取出剝去皮，捏
      
                
      
                    
      
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                番茄醬的功效和作用
                
      1、抑制癌癥	番茄紅素對于一些類型的癌有預防效果，對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結腸癌。	2、抗衰老	番茄的番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效，是優良的抗氧化劑，能清除人體內的自
      
                
      
                    
      
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      番茄醬的營養價值	番茄醬(tomatopaste)是以成熟的番茄為原料，經過清洗、打漿、去皮、去籽、真空濃縮、灌裝、密封、殺菌而制成罐頭食品。它常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的
      
                
      
                    
      
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