甘蔗糖尿病人能吃嗎
糖尿病人是不宜食用甘蔗的，甘蔗中的含糖量高達17%，而且大部分是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖，這些糖分都非常容易被人體吸收，糖尿病人食用后是非常容易導致血糖升高的，所以不建議糖尿病人食用甘蔗。
除了甘蔗之外，含糖量高的水果糖尿病人都不宜食用，各種水果的碳水化合物含量為6%～20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言，獼猴桃、草莓等含糖量較低，對糖尿病人較為合適，而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、甜橘、葡萄等含糖量較高，糖尿病人不宜食用。
水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
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4650次閱讀 2021-07-14 00:22:21
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