肉丁虎皮尖椒的做法
      
    
      
        發布時間：2021-08-23 21:58:20
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			              尖椒
                
      
   
        
      
          原料：青尖椒100克，蔥、姜2片，生抽、淀粉、白糖適量。
做法：1，尖椒洗凈，去蒂去籽去筋，切成兩段，蔥段改刀成蔥花，姜片改刀成姜絲。2，鍋內倒入少許色拉油，將尖椒段表皮朝下放入鍋內，轉小火，煎至尖椒表皮起泡成虎皮狀。3，留少許底油，稍熱，放入蔥花和姜絲爆出香味兒，放入瘦肉丁翻炒至斷生。4，放入煎好的虎皮尖椒，再放入少許白糖，翻炒均勻。5，加入水淀粉和少許鹽，翻炒均勻，湯汁變濃稠即可出鍋。

      

      
	

               
      

      


      
    
      
  		
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                紅尖椒功效與作用效果
                
      紅尖椒原產于中南美洲熱帶地區，明代的時候傳入我國。如今全國各地均有栽培，并且一年四季都有。墨西哥人將它視為國食，而在我國很多地方紅尖椒也是非常重要的調味品。紅尖椒曬干以后就是我們超市里所見的干辣椒。挑
      
                
      
                    
      
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                尖椒功效與作用效果
                
      屬辣椒的一個大類。在我國，在許多地區都是非常重要的調味品，甚至沒有它就無法下飯，可見人們對它的鐘愛。由于南方多雨，空氣潮濕，辣椒有祛濕功能，所以南方人均喜辣椒。營養價值辣椒含有豐富的維生素C，可以控制
      
                
      
                    
      
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                紫尖椒功效與作用效果
                
      紫尖椒富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質，可預防癌癥及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。有機紫尖椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。含有豐富的維生素等，
      
                
      
                    
      
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                尖椒的功效與作用
                
      1.解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。2.預防癌種：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程
      
                
      
                    
      
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                尖椒的營養價值
                
      辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇;含有較多抗氧化物質，可預防癌癥及其他慢性疾病;可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。吃飯不香、飯量減少時，在菜里放上一些辣椒就能改善食
      
                
      
                    
      
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                尖椒的介紹
                
      辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作為蔬菜食用，干紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。印度人稱辣椒為“紅色牛排”;墨西哥人將辣椒視為國食。在我國，辣椒在許多地區都是非常重要的調味品，甚至沒有它就無法下飯，可見人們
      
                
      
                    
      
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                尖椒適合人群
                
      一般人群均可食用。不宜多食，陰虛有熱者勿食;因辣椒具有較強的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同時眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;另外除有火熱病癥或陰虛火旺外，高血壓病
      
                
      
                    
      
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                虎皮尖椒 
                
      尖椒不只是可以用來調味，也可以用來做成虎皮尖椒，但是虎皮尖椒怎么做好吃呢？虎皮尖椒是一道四川的傳統名菜，屬于川菜，以尖椒、蔥、姜、蒜、蠔油、鹽、味精、糖、老抽等食材制作而成，外脆內軟，辣味十足。注意煸
      
                
      
                    
      
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                尖椒 
                
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