金槍魚的做法大全
1、海鮮刺身
原料：新鮮的加吉魚，三文魚，金槍魚，北極貝，裙帶菜，白蘿卜，切成均勻的細絲，綠芥末，日本醬油。
做法：
1.把白蘿卜切成絲，并把蘿卜絲碼在盤子底下，把裙帶菜碼一些在蘿卜絲上。
2.把海鮮切成長約5cm、厚約1cm左右的細條，鋪在蘿卜絲上。
2、金槍魚壽司
原料：糯米，紫菜卷，金槍魚肉各適量，鹽，糖，壽司醋，青芥各適量。
做法：
1.糯米浸泡，蒸熟，加鹽、糖，壽司醋拌勻，卷上紫菜卷，制成壽司。
2.金槍魚肉切厚片，在魚片的一面擠上適量青芥。
3.將角片蓋在壽司上即可。
3、金槍魚米飯沙拉
原料：粳米飯(蒸)250克，金槍魚 50克，生菜(花葉)20克，洋蔥 15克，白蘿卜 20克，番茄 半個，雞蛋 2個，檸檬 半個，番茄醬 10克，沙拉醬 10克，芥末醬 10克。
做法：
1.將洋蔥切成小粒，與米飯和金槍魚碎混合。
2.擠入檸檬汁沙拉醬、芥末醬，番茄按自己喜歡的口味混合(1:1:1)。
3.將醬料倒入米飯中，西紅柿和小紅蘿卜切片，生菜撕成片，雞蛋切薄片放入，加入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻即可。
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