地溝油的危害
地溝油的質量低，衛生標準嚴重不達標，食用地溝油會對人體造成嚴重的危害。地溝油中含有毒素，食用后會對腸胃造成傷害，引發食物中毒，嚴重的還可能致癌。吃了經過地溝油做的食物后，很容易引起消化不良。地溝油中的砷的含量一般超出正常水準很高，吃后會引發消化不良、腹瀉、頭痛、失眠、乏力等不適癥狀。地溝油中的鉛含量超標會導致貧血、腹部絞痛。地溝油中的黃曲霉毒素、苯并芘是致癌物質，會引起腸癌、胃癌、乳腺癌等。
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