甲魚蛋的營養價值有哪些

      發布時間:2021-07-05 21:47:25 477次瀏覽 標簽: 甲魚蛋

      營養價值

      甲魚蛋是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的保健佳品,甲魚蛋中蛋白質含量是雞蛋的1.84倍,鈣的含量是雞蛋的4.2倍,核黃素是雞蛋的2倍,對人體健康不利的膽固醇卻只有雞蛋的1/9,糖是雞蛋的1/16,脂肪是雞蛋的1/2。此外還含有維生素A、硫胺素、核黃素、維生素E、以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵等微量元素。

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