馬肉的食物禁忌和如何搭配
馬肉，指食草動(dòng)物馬的肉，它肉質(zhì)鮮嫩，脂肪較少，且含有獨(dú)特的鮮香味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并具有恢復(fù)肝臟機(jī)能并有防止貧血，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)人體免疫力的效果，是歐洲，南美以及亞洲多國(guó)的烹飪傳統(tǒng)中重要的一部分。
食用馬肉最多的八個(gè)國(guó)家，每年大約消耗470萬(wàn)匹馬。由于馬的數(shù)目不多且價(jià)格較貴，所以市場(chǎng)普及率沒(méi)有牛羊肉高，馬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì)，是哈薩克族著名的傳統(tǒng)美食之一。
忌與馬肉搭配的食材
馬肉 + 木耳
同食易得霍亂
相關(guān)推薦
4467次閱讀 2021-07-03 00:54:32
457次閱讀 2021-09-06 22:45:00
252次閱讀 2020-10-18 14:34:43
530次閱讀 2021-07-05 15:49:06
368次閱讀 2021-07-05 15:48:46
495次閱讀 2021-07-05 15:40:33
230次閱讀 2021-07-04 23:42:00
熱門文章
你的養(yǎng)生服務(wù)專家
免費(fèi)查詢知識(shí)
精選閱讀
-
十大容易流產(chǎn)的水果 孕婦不能吃的十大水果孕婦是一個(gè)特殊群體，在懷孕期間，孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價(jià)值翅果菊又稱之為山萵苣，苦窩筍（江西?。?，山馬草（廣東...
6449次閱讀
-
四季養(yǎng)生：春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)腎，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)心循天時(shí)之變，一年四季，自然規(guī)律表現(xiàn)為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀