宮廷雞的食物禁忌和如何搭配
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 15:09:23
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			              宮廷雞
                
      
   
        
      
          
      宮廷雞原產地在北京城北側安定門和德勝門外的近郊一帶，以朝陽區所屬的大屯和洼里兩個鄉最為集中，其鄰近地區，如海淀、清河等也有一定數量的分布。據民間相沿傳說，宮廷雞這一品種在清朝中期即已出現，距今已有近300余年的歷史。 七十年代，北京興辦工廠化養雞，大量引進外國專門化雞種，地方雞種受到嚴重的沖擊。生產性能較低的宮廷雞數量銳減，面臨雜化和瀕于滅絕的境地。
               
      

      


      
    
      
  		
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                宮廷雞功效與作用效果
                
      宮廷雞原產地在北京城北側安定門和德勝門外的近郊一帶，以朝陽區所屬的大屯和洼里兩個鄉最為集中，其鄰近地區，如海淀、清河等也有一定數量的分布。據民間相沿傳說，宮廷雞這一品種在清朝中期即已出現，距今已有近3
      
                
      
                    
      
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                宮廷雞的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧1、挑選健康雞：健康的雞，精神活波，羽毛緊密而油潤。眼睛有神、靈活，眼球充滿整個眼窩。冠與肉髯顏色鮮紅，冠挺直，肉髯柔軟。兩翅緊貼身體，毛有光澤;爪壯有力，行動自如。病雞則沒有以上特征。有的雞
      
                
      
                    
      
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                宮廷雞的食物禁忌和如何搭配
                
      宮廷雞原產地在北京城北側安定門和德勝門外的近郊一帶，以朝陽區所屬的大屯和洼里兩個鄉最為集中，其鄰近地區，如海淀、清河等也有一定數量的分布。據民間相沿傳說，宮廷雞這一品種在清朝中期即已出現，距今已有近3
      
                
      
                    
      
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                宮廷雞的食用功效
                
      食用功效1、強身健體：雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。2、提高免疫力：現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有
      
                
      
                    
      
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                宮廷雞的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。禁忌人群感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、
      
                
      
                    
      
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                宮廷雞的營養價值有哪些
                
      營養價值雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營
      
                
      
                    
      
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