包公魚的食物禁忌和如何搭配
又叫假包公魚,學名花尾胡椒鯛(Plectorhynchus cinctus),英文名Grunt,俗稱:打鐵母、假包公、斑加吉;隸屬于鱸形目,石鱸科,胡椒鯛屬,主要分布于印度洋和北太平洋西部,我國黃海、東海和南海均產,以南海產量為最多.。 包公魚又稱斑加吉,國內分布于南海,東海和黃海,是中型海產魚類。
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