鴨胸的營養價值有哪些
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 14:36:21
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			              鴨胸
                
      
   
        
      
          
      營養價值
      

      鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
      

               
      

      


      
    
      
  		
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                鴨胸功效與作用效果
                
      鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳肴，適于滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且
      
                
      
                    
      
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                鴨胸脯肉營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量90千卡硫胺素0.01毫克鈣6毫克蛋白質15克核黃素0.07毫克鎂24毫克脂肪1.5克煙酸4.2毫克鐵4.1毫克碳水化合物4克維生素C0毫克錳0.01毫克膳
      
                
      
                    
      
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                鴨胸的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。適用于上火、食欲不振體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，營養不良癌癥患者。禁忌人群胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食；感冒患者不宜食用。
      
                
      
                    
      
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                鴨胸的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧質量好的鴨胸脯肉通體光潔金黃，不見瘀斑，更由于頸部表皮皺縮，宰口幾乎看不見了。儲存簡述一般采用低溫保存是比較合理的，家庭中可把鴨肉放入保鮮袋內，入冰箱冷凍室內冷凍保存，一般情況下，保存溫度越低
      
                
      
                    
      
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                鴨胸的食物禁忌和如何搭配
                
      鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳肴，適于滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且
      
                
      
                    
      
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                鴨胸的食用功效
                
      食用功效1、益氣補虛：其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體虛弱、病后體虛、營養不良性水腫。2、滋陰：
      
                
      
                    
      
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      營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死
      
                
      
                    
      
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