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三十天的月子餐怎么煮

發布時間：2021-08-31 21:49:30 388次瀏覽標簽：

　　產后，寶寶和寶媽都很虛弱，急需補充各類營養，而寶寶的營養又是來自于寶媽，所以寶媽的月子餐營養全面是很重要的，但是很多人對于月子餐的搭配很是苦惱，那么三十天的月子餐應該怎么煮?

三十天的月子餐怎么煮？

　　一、第一周(代謝排毒周)　餐點功能：清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物?！‘a婦剛生產完體力胃口皆不佳，食物以輕淡，好消化為主.以豬肝、烏仔魚、小黃魚為主。

　　生化湯：順產者使用七份，剖腹產者使用十四份，每日300cc。麻油炒豬肝2份，用烤老姜、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成。甜糯米粥：每日兩碗。紅豆湯：每日兩碗。魚湯：烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條。

　　二、月子餐第二周(內臟收縮周)餐點功能：收縮子宮、骨盆腔。著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛。生化湯：剖腹生產者須喝至第十四天，每日每日300cc;順產者不再喝。麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個，用烤老姜、胡麻油炒成。甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗。紅豆湯：每日兩碗。油飯：每日一碗。

　　三、月子餐第三周至滿月(滋養進補周)。餐點功能：補充營養、恢復體力(小產及剖腹產者至四十天)。調養體力，補血、理氣，預防老化，恢復女性肌膚的光滑與彈性。麻油雞：以米酒精華水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作，每日兩碗。甜糯米粥：每日一碗。紅豆湯：每日一碗。油飯：每日一碗。魚類：一般魚類均可(剖腹產可吃鱸魚、烏魚)：每日一碗。坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc。

月子餐吃什么好？

　　1、飲食要均衡合理搭配

　　和孕期的時候一樣，新媽媽在做月子期間同樣要注意飲食的均衡合理搭配。葷素、粗細、干稀搭配的飲食均衡原則仍要貫徹下去。

　　主食除了精米白面外要多吃粗雜糧，對預防和緩解便秘有好處;多吃奶類及其奶制品，還有豆類等富含鈣的食物，可預防母體腿腳抽筋、骨質疏松、嬰兒佝僂病等;多食動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜及豆類等富含鐵的食物，可防止產后貧血;香菇、木耳、蘑菇等菌類食物能幫新媽媽排毒、清除惡露;種子類、貝類食物富含鋅，對寶寶的智力發育有好處;新鮮的蔬菜、水果中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維;海藻類食物還可給新媽媽提供碘。

　　這些食物既可以為新媽媽提供必須的營養素，而且會通過母乳傳給嬰兒，所以在月子里及整個哺乳期新媽媽都應該多吃各種有益的食物。

　　2、少食多餐，飲食不宜過量

　　產后胃腸功能減弱，蠕動減慢，如果一次進食過多過飽，就會增加新媽媽的胃腸負擔，不利于食物消化吸收，所以最好是少食多餐，每人餐次以5~6次為宜，以保證充足的營養。

　　不過，新媽媽的飲食不宜過量。因為產后過量的飲食除了能讓產婦在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外，對于產后的恢復并無益處。如果你是母乳喂養嬰兒，奶水很多，食量可以比孕前稍增，最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠寶寶吃，則與孕期等量也可;如果你沒有奶水或是不準備母乳喂養，食量和非孕期差不多就行了。

　　月子里，新媽媽大部分時間都是臥床休息，食物應該以高蛋白低脂肪為主。新媽媽要比平時多吃一些蛋白質，尤其是優質動物蛋白質，如雞、魚、瘦肉、牛奶、豆類等;但高蛋白的食物也不宜過量，不然會加重肝腎負擔，還易造成肥胖，反而對身體不利。

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