癲癇病人能多吃堿性食物嗎
      
    
      
        發布時間：2021-08-31 17:15:02
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      　　食物的屬性可分為堿性食物和酸性食物，不同的人群和身體狀況的人們，在選擇食物方面，要按照自身和家人的身體狀況，進行選擇食物的類型，其中癲癇患者的食物是很重要的，那么癲癇病人能多吃堿性食物嗎？
      癲癇病人能多吃堿性食物嗎
      　　專家介紹，含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈堿性，稱為堿性食物。在日常生活中像常見的酸牛奶、蘋果等都是堿性食物。專家指出：癲癇患者不宜吃堿性食物。
      　　據臨床研究表明，在人的日常飲食中，一些食物對于癲癇的發作有一定影響。其中一些偏于堿性的食物可以誘發癲癇發作，一些偏于酸性的食物則可以抑制癲癇發作。癲癇患者平時可多吃酸性食物。科學研究表明，食物對原發性癲癇有一定的影響，堿性食物能誘發癲癇，酸性食物則能抑制癲癇發作(指原發性癲癇)。但繼發癲癇用酸性食物治療則無效，必須要積極治療原發疾病，才能減少或避免癲癇的發作。
      　　日常的飲食中一定要注意多進酸食少食鹽，酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利于神經遞質的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏，減少癲癇的發作。癲癇患者可以據此適當調整自己的食譜，合理搭配。還要注意多進食豆類，谷類食物。注意控制飲水及食物保健等。
      堿性食物與酸性食物的區別
      　　堿性食物與酸性食物的區別：
      　　對于酸堿性食物的區分，大家可能都存在錯誤觀念，以為靠舌頭品嘗，以味覺來判定是酸味或澀味，或以平日飲食之經驗來區分，以為檸檬、醋、桔子、蘋果等食物口味偏酸，因此屬于酸性食物。其實食物的酸堿性，取決于食物中所含礦物質的種類及含量。
      　　對人類而言，必要的礦物質中，與食物的酸堿性有密切關系者有8種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前5種元素進入人體之后就呈現堿性。動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、五谷類，因含硫、磷、氯元素較多，在人體內代謝后產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等，他們是人體內酸性物質的來源。而大多數菜蔬水果、海帶、豆類、乳制品等含鈣、鉀、鈉、鎂元素較多，在體內代謝后變成堿性物質。
      　　從營養的角度來講，酸性食物和堿性食物實際上是指成酸性食物和成堿性食物，是針對他們對人體酸堿平衡的影響而言的，酸性食物和堿性食物是一個生理性概念，而不是一個簡單的味覺或食物溶于水中所表現出來的化學性質，它是指人吃了某種食物，經過消化吸收和新陳代謝，最后在體內變成的物質是酸性的還是堿性的。
               
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-08-24 09:25:04
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                榴蓮品種有哪些？怎么選擇品種
                
      有一種美味，叫做“榴蓮忘返”。很少有一種食物像榴蓮這樣，讓人們對它的態度如此兩極分化。愛它的人只要一聽到名字就會流口水，文學家郁達夫在《南洋游記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                如何挑選榴蓮？  選擇又香又甜的榴蓮
                
      先說一下榴蓮的營養價值吧：榴蓮含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等，同時，氨基酸的種類齊全，含量豐富。被認為有提高免疫力的作用。因此，有俗語稱，
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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