孕婦可以吃堿面嗎
孕婦的飲食是她們生活中的頭等大事,因?yàn)樗械臓I養(yǎng)來源都是飲食。生活中林林總總的食物并不是每一種都適合孕婦,媽媽們需要進(jìn)行選擇,選擇更適合孕婦食用的食物。那么孕婦可以吃堿面嗎?
孕婦可以吃堿面嗎
孕婦不能食用過多的堿,但是偶爾服用一次兩次還是不會造成對胎兒的發(fā)育及健康有影響的。
懷孕初期飲食食譜
一、清湯慈筍
主料:慈筍500克。
配料:清湯1000克。
調(diào)料:鹽,料酒,胡椒面,白礬。
做法
(1)白礬砸碎用涼水溶化。選用鮮嫩實(shí)心慈筍,切下老根,剝?nèi)?,削去?nèi)皮,順切成極薄的片,放入白礬水內(nèi)漂一會。
(2)將慈筍和白礬水倒榷盔內(nèi)煮一會,撈在涼水內(nèi),洗去白礬的苦、澀味,再用涼水漂凈。
(3)燒開清湯,退出鹽、胡椒面、味精、料酒、調(diào)好味,下入筍片,燒開撇去沫子即可。
特點(diǎn):清鮮筍嫩,為夏令菜之一,具有清暑的功效。
二、意大利奶酪沙拉
材料
奶酪、西紅柿、青檸檬、蘋果醋、九層塔(羅勒)、橄欖油、黑胡椒碎、鹽。
做法
1、將奶酪切成片。
2、西紅柿洗凈擦干,切成片。
3、九層塔切碎,加入適量橄欖油、鹽、黑胡椒碎、青檸檬汁抽勻成為調(diào)味料。
4、將奶酪、西紅柿、九層塔按照交錯的方式擺盤,澆上調(diào)好的調(diào)味料即可。
小訣竅
1、此款奶酪最好是馬蘇里拉芝士,其由水牛奶制成的奶酪,奶香細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,開袋即食,一般超市進(jìn)口的冷藏柜臺有售。
2、西紅柿最好挑選新鮮、甜美多汁的品種。
孕婦不能吃哪些食物
1、螃蟹
螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
2、甲魚
雖然甲魚具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。
3、薏米
薏米是一種藥食同源之物,中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
4、馬齒莧
它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn)。
5、熱性作料
孕婦吃熱性作料,如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等,容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。
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