來月經能吃豬蹄嗎
女性來月經的時候,由于月經期間特定的生理表現,身體會有一些不適,也因為這個原因,很多女性都有貧血等情況,所以需要更好地安排好自己日常飲食,才能為身體提供必要的營養。來月經能吃豬蹄嗎?
來月經能吃豬蹄嗎
來月經能吃豬蹄,推薦豬蹄的兩種做法:
一、馬鞭草燉豬蹄
食材:豬蹄1只,馬鞭草30克。
準備:豬蹄用刀刮毛及蹄甲,洗凈,用斬骨刀剁成塊,馬鞭草去雜質洗凈,用紗布袋包好。
做法:先取豬蹄在熱油鍋中翻炒片刻,再略下黃酒翻炒,然后起鍋,裝入陶罐,將紗布包一起投入,加清水適量,根據各人口味,同時加入火腿或香菇等同煲,先猛火燒,至沸,即改用文火,慢煲至肉爛熟,撈出紗布包,加入食鹽、味精等調料,亦可加醬油,根據喜好不同而定,在與火腿同燉時,一般不加醬油。調料加入后略煮開片刻,即可盛起食用了。
功效:馬鞭草的主要作用是活血祛瘀,用它來燉豬蹄對閉經、痛經等月經疾病有一定的治療作用。
二、茜草燉豬蹄
食材:豬蹄1只,茜草30克,大棗5枚。
準備:豬蹄去毛及蹄甲,洗凈剁塊。茜草用紗布包好,紅棗洗凈,剖開去核。
做法:將作料一起入鍋,加適量清水,猛火燒開后,改用小火慢慢燉,直至豬蹄肉爛熟,撈去藥包,加蔥姜、胡椒粉、鹽、料酒、味精等調味品,再煮片刻,即可盛起食用了。
選料講究:茜草是一味有活血作用,可用于血證和婦女月經病的藥物。本菜不用茜草配當歸而用它來燉豬蹄,這是一大特點,行血調經,又能養血止血,而且止血不留瘀,這是第二大特點,所以凡是體虛所致的月經過多、崩漏等血證,吃這道菜最合適不過了。
女性的經期飲食宜忌
1、經期不該多吃的食物
其實不只是吃冰,一些屬性偏涼的食物,例如冰品、冬瓜、茄子、絲瓜、黃瓜、冬瓜、蟹、田螺、海帶、竹筍、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及酸澀的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛熱食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都應該避免在經期內食用,以免造成血液不流暢的狀況。
2、經期應該多吃的食物
經期內應多吃蔥白、木耳、花生、核桃、大棗、桂圓、玫瑰花。若在經期內,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝紅糖煮生姜,來平衡體內血液循環,促使血液流暢。
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