蓮子是寒性的嗎
大千世界里的食物都有自己的特性，有的屬于寒性食物，有的是熱性食物。而蓮子是蓮的果實(shí)，是一種老少皆宜的食品。那么，蓮子是寒性的嗎？下面，我們跟隨專家的腳步去了解一下。
蓮子是寒性的嗎
蓮子是蓮的果實(shí)，是一種老少皆宜的食療佳品，產(chǎn)于我國(guó)南北各省。自生或栽培在池塘或水田內(nèi)。據(jù)科學(xué)家研究，干蓮子碳水化合物含量高達(dá)62%，蛋白質(zhì)的含量高達(dá)16.6%，脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2和胡蘿卜素的含量也相當(dāng)豐富。
蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
蓮子是寒性的，上火吃點(diǎn)蓮子是極好的，可以起到降火的作用。一般的話吃蓮子都會(huì)先把蓮心去掉，因?yàn)樯徯暮芸啵疾幌矚g吃。但是蓮心其實(shí)也有很高的價(jià)值，最是清熱解毒，如果能吃的了苦，可以連著蓮心一起吃。去掉蓮心的話蓮子也一樣能清熱解毒。并且對(duì)于脾虛腹瀉，心悸失眠也有很好的療效，可以起到養(yǎng)心安神之效。用蓮子熬粥喝也是比較方便常用的方法。
此外注意，蓮心不可與蟹、龜類同服，否則可出現(xiàn)某些不良反應(yīng)：患感冒者、便秘及痔瘡者也不可服用。
孕婦能吃蓮子嗎
孕婦是可以吃蓮子的。蓮子具有降火的功效，少量服用是孕婦很好的補(bǔ)品，特別是孕婦在孕期上火的時(shí)候食用，但是蓮子屬于陰性食物，一次不要吃太多。建議將蓮子和紅棗、紅豆、百合等食材搭配食用，并適量減少蓮子的用量，這樣可以起到很好的保健效果。這些食療方，均比較溫和，孕晚期可一周進(jìn)食一兩次。
中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平，味甘、澀，能養(yǎng)心安神、補(bǔ)脾益腎、固精澀腸。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為它最大的特點(diǎn)是富含磷、鐵和鉀，磷是構(gòu)成牙齒、骨骼的成分；鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素的組成成分之一；鉀是對(duì)維持肌肉的興奮性、心跳規(guī)律和各種代謝有重要作用。所以，適量進(jìn)食蓮子，對(duì)孕媽媽身體有好處。
此外，蓮子生吃，特別清甜止渴，有清心下火的作用。中醫(yī)還認(rèn)為鮮蓮蓬及內(nèi)的鮮蓮子有除心火、降血壓的功效。以它配冬瓜為淡甜湯，清潤(rùn)可口，有清熱祛暑解毒、清心下火除煩之功。
相關(guān)推薦
14767次閱讀 2021-07-07 14:21:19
14380次閱讀 2021-09-02 23:34:33
5661次閱讀 2021-07-13 21:18:20
5512次閱讀 2021-08-17 23:30:02
5389次閱讀 2021-07-07 14:40:34
512次閱讀 2021-08-24 09:25:04
200次閱讀 2021-09-05 22:40:24
2177次閱讀 2021-09-05 22:36:20
熱門文章
你的養(yǎng)生服務(wù)專家
免費(fèi)查詢知識(shí)
精選閱讀
-
十大容易流產(chǎn)的水果 孕婦不能吃的十大水果孕婦是一個(gè)特殊群體，在懷孕期間，孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價(jià)值翅果菊又稱之為山萵苣，苦窩筍（江西省），山馬草（廣東...
6449次閱讀
-
四季養(yǎng)生：春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)腎，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)心循天時(shí)之變，一年四季，自然規(guī)律表現(xiàn)為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀