月子餐的點(diǎn)心怎么做
月子餐的點(diǎn)心怎么做?月子餐在媽媽產(chǎn)后是比較重要的,在產(chǎn)后媽媽們坐月子期間所吃的食物即可以稱(chēng)為月子餐,月子餐是需要一些比較營(yíng)養(yǎng)的食材的,只有月子餐時(shí)吃得好,那么對(duì)于媽媽以后的身體恢復(fù)條件才可以是比較好的說(shuō)法。
月子餐的點(diǎn)心怎么做
坐月子的時(shí)候一般情況下,第一個(gè)星期的時(shí)候是不可以吃點(diǎn)心的,不要吃太油膩的食物,不要吃不容易消化的食物,因?yàn)榈谝粋€(gè)星期的食物非常特別的,需要注意飲食,不要吃生冷辛辣刺激的食物就可以了,第二個(gè)星期的時(shí)候可以吃。 月子餐的選擇是很關(guān)鍵的,這是因?yàn)樯a(chǎn)之后產(chǎn)婦身體非常虛弱,需要通過(guò)膳食來(lái)補(bǔ)充身體流失的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)身體盡快恢復(fù),因此月子餐一般來(lái)說(shuō)都是食品種類(lèi)豐富,而且花樣變化很多的.
1、酸奶紫薯
材料:
1瓶酸奶,1個(gè)紅薯,少許葡萄,2塊奶酪
做法:
1、將紅薯蒸熟制成泥,葡萄榨汁待用。
2、一些薯泥制成碗狀加入奶酪,加入奶酪的另一些捏成球狀,放入碗中,淋上葡萄汁和酸奶即可。
2、杏仁松糕
材料:
低筋面粉100克,泡打粉3克,鹽1克,黃油50克,紅砂糖55克,雞蛋1個(gè),牛奶60克,杏仁肉25克,整粒杏仁8片。
做法;
1、準(zhǔn)備:黃油室溫軟化;粉類(lèi)混合過(guò)篩;模具中放入紙模;杏仁肉放在烤盤(pán),以170度烤5分鐘,取出切碎。
2、黃油放在盆中,打松軟后加入紅砂糖打至糖無(wú)細(xì)顆粒;分3次加入蛋液充分打發(fā)。
3、將一半的粉類(lèi)加入拌勻,然后分2次加入牛奶攪拌均勻,再加入剩余的面粉拌勻,最后加入杏仁粒拌勻即可。
4、倒入模具中八分滿(mǎn),表面再放上一粒杏仁裝飾。
5、放進(jìn)預(yù)熱的烤箱,以170度,烤約20分鐘,烤好后取出放在晾架上冷卻。
月子餐點(diǎn)心有什么
在產(chǎn)婦坐月子的時(shí)候,由于需要經(jīng)常臥床休息,活動(dòng)量有所減少,下肢靜脈血液循環(huán)非常容易出現(xiàn)不暢通的情況,從而會(huì)使得腸道蠕動(dòng)變慢導(dǎo)致便秘癥狀的發(fā)生,因此產(chǎn)后坐月子期間不妨可以吃一些紫薯制作而成的糕點(diǎn),紫薯含有非常豐富的粗纖維,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且能潤(rùn)滑腸道,預(yù)防便秘的發(fā)生。
另外產(chǎn)后坐月子時(shí)還可以吃一些紅豆沙制作的點(diǎn)心,之所以推薦吃紅豆沙,除了紅豆沙口感細(xì)膩香甜外,還因?yàn)楫a(chǎn)婦分娩后,身體內(nèi)部大量的營(yíng)養(yǎng)和血?dú)饬魇У?,食用紅豆沙不僅能補(bǔ)充身體熱量,還能補(bǔ)充氣血以及催乳的功效。
一般像是桃酥、蜜餞、夾心餅干、蛋撻、西餅等一些不是很涼且糖分含量低的點(diǎn)心都是可以吃。但要注意,如果是糖分過(guò)高的點(diǎn)心就建議還是不要吃,因?yàn)樘欠指叩狞c(diǎn)心產(chǎn)婦食用之后,糖分會(huì)通過(guò)乳汁傳給寶寶,容易引起寶寶腸道消化不良或者腹瀉癥狀。月子餐的加餐食品除了能給產(chǎn)婦提供足夠的營(yíng)養(yǎng)之外,也能利于預(yù)防各種產(chǎn)后的疾病。
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