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月子餐能吃蠔油嗎

發布時間：2021-08-31 06:17:00 596次瀏覽標簽：

　　月子餐一般都是吃的比較清淡一些，盡量不要太過于油膩，也不可以去吃一些辣的并且刺激性很高，這樣的食物對身體都會造成很大的影響。那么月子餐能吃蠔油嗎?

　　飲食對于人類的健康來說是非常重要的，健康合理的飲食帶給人類的不僅是營養而且有養生保健的效果，但是如果吃錯東西則會造成身體不適。特別是對于產婦來說更為重要，飲食不但關系著自身健康還關系到寶寶的健康，那么坐月子能不能吃蠔油?

　　蠔油是經常使用的調味品。蠔油不但味道鮮美，對健康也是有益的。吃蠔油可以提高身體的免疫力，所以產婦可以在月子期間吃蠔油。

　　蠔油主要是用牡蠣制成的一種調味品。在廣東是比較常用的，同時也是最大的醬汁產品之一。蠔油是經過煮熟之后取鮮濃香汁，外加輔料配制而成的。蠔油味道比較鮮美、蠔香味濃郁，粘稠適中，營養價值高。

　　1.蠔油所含的微量元素也是比較多的，含有多種氨基酸，對于人體補充非常重要，主要是富含鋅，是缺鋅人群的首選膳食調料。

　　2.蠔油中含有22種氨基酸，各種氨基酸含量均衡。其中，谷氨酸的含量為總量的一半，與核酸一起形成蠔油的主體。當然兩者的含量如果越高，其味道就越鮮美，蠔油所含的牛磺酸也是比較多的，可增強人體免疫力。

　　3.蠔油所含的牛磺酸成分也是比較高的，可增強人體免疫力。

　　女性生完孩的第一天，就要就始坐月子了。由于生產造成的身體虛弱，家人就會給產婦吃一些進補的食物來促使元氣的恢復。那產后坐月子吃什么好?這還要分幾個不同的階段來說。

　　第一階段：

　　產后第一周是女性惡露排出的黃金期，有的女性產前水腫還有身體多余的水分，也大多在這第一周內排出。所以這第一周應該不要吃的太補，否則惡露可能會排的不干凈。此時產婦可以多吃些豬肝，每天600克左右。豬肝性溫味甘苦，含有豐富的微量元素、煙堿酸等。豬肝可以補肝明目、益氣血。

　　第二階段：

　　第二周開始新媽媽的惡露已經很少了，顏色也不是從前那樣鮮紅了。女性在產后一般都會有腰酸背痛的癥狀，有句話叫“吃哪補哪”，所以此時，以吃一些腰花來使腰酸背痛的癥狀減輕。炒腰花時可以讓家人在里面加入杜仲，增加這道菜的治療效果。杜仲是一味性溫味甘的藥材，有顧筋骨、強腎的功效。

　　第三階段：

　　第三周開始，此時惡露差不多都排干凈了，可以開始補氣血了，也就是我們說的進補。產婦進補最常用到的食材就是雞。一般坐月子使用的都是母雞或烏骨雞。雞肉性味溫甘，蛋白質、脂肪以及各種營養物質都含量豐富，對產婦能起到很好的進補作用。但缺點就是每天都感覺特別膩。

　　飲食原則以均衡為首要

　　女性坐月子均衡飲食其實最為重要。尤其是特別油膩、口味特別重、具有刺激性的食物應該不吃。雖然燉母雞可以補身，但吃得太多也會發胖的。所以在月子中的飲食應適當變通，搭配好主食、蔬菜，并多選用一些低油的烹調方式，避免攝取過多的熱量。

秋葵功效與作用效果

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