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橙子怎么切好看

發布時間：2021-08-31 04:06:13 390次瀏覽標簽：

　　橙子怎么切好看？橙子的營養價值想必是無人不曉。愛吃橙子的朋友們估計最最頭疼的就是那厚厚的甚至是硬硬的橙子皮該怎么剝。現在很多人都喜歡用刀直接切開橙子來食用，那么，怎么切會更漂亮呢？

橙子怎么切好看

　　橙子怎么切好看？橙子可以說是維生素的代名詞，它不僅營養豐富且氣味清香，很多人都喜歡吃。尤其是女性會更為鐘愛，因為橙子還具有養顏、瘦身的功效哦。橙子中含量豐富的維生素C、P，幾乎已經成為維生素C的代名詞，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。橙子營養豐富，美味可口，但剝橙子卻不容易。下面小編就為大家介紹一方法，做一個適合待客時擺上茶幾的漂亮橙子拼盤吧。

　　步驟一：橙子、水果刀、果盤洗干凈。

　　步驟二：用刀將橙的頭部和尾部切片下來。切片的大小根據橙子的大小而定。

　　步驟三：把中間的橙再等分切成兩半。

　　步驟四：取剛切開的其中一半，將水果刀插入橙肉和橙皮之間，刀沿著橙的弧度把橙肉和皮分開。

　　步驟五：將橙肉切成四小塊，依橙的大小或個人喜好，可切成8塊……。把一開始切下的橙片放回到橙皮圈內，形成一個容器。

　　步驟六：把塊狀橙肉擺放到容器上，插上牙簽，一個漂亮的橙子拼盤就做好了。

橙子的吃法

　　今天小編要為大家介紹一種適宜于老年人和兒童食用的橙子美食——橙蝦沙拉的做法。

　　用料：蝦6只、黃瓜半根、橙子1個、紅彩椒半個、粉絲、豌豆各適量、檸檬汁40毫升、橄欖油20毫升、鹽、黑胡椒各適量。

　　做法：

　　1、將所有調味料放入碗中混合均勻制成沙拉汁。

　　2、粉絲用沸水浸泡10分鐘。

　　3、紅彩椒洗凈，去蒂、籽，切成菱形片；橙子去皮，切成角備用。

　　4、黃瓜橫切為兩瓣，取出中間瓜瓤部分，切片；去殼去蝦線，留尾做成蝦球；入沸水中焯燙至熟，撈出。

　　5、豌豆用沸水鍋煮熟，撈出晾涼；瀝干水分，拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分鐘。

　　6、取大碗，將黃瓜片、橙子角、紅彩椒片、粉絲、蝦仁、豌豆拌勻，淋上適量沙拉汁即可。

　　小貼士：

　　1、不喜歡吃橙子，還可以按照這種方法把橙子換成芒果、菠蘿，可以做成香芒沙拉蝦、菠蘿沙拉蝦。

　　2、油醋汁可以百變，只要搭配合理，何時何地都能將美食渲染的淋漓盡致，如果是海鮮可搭配法式芥末醬、蒜蓉；如果是肉類，可在油醋汁中加上些白蘭地。

　　3、海鮮、維生素C在正常的飲食條件下可以同時吃。

　　功效：蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，特別適合兒童食用。其中，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。

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