菠蘿能用糖水泡行嗎
菠蘿中含有豐富的營養物質,對人體健康也是很有好處的,菠蘿中的營養元素也是有很多種,當然,在吃菠蘿的時候大家一般都會用鹽水泡,那么,菠蘿能用糖水泡行嗎?咱們就來學習一下吧。
菠蘿能用糖水泡行嗎
1. 菠蘿切塊,放入淡鹽水浸泡30分鐘后撈出控水,再放入黃糖拌勻后放置30分鐘。
2. 待菠蘿被黃糖腌漬出水后,將菠蘿連帶腌漬出來的糖水一起倒入鍋中,再放入清水,鍋子燒開后轉中小火煮30分鐘。鍋里的菠蘿塊煮至半透明狀后關火,放涼后就可以食用啦。
小貼士
1.黃糖是湯色金黃的關鍵,如果實在找不到黃糖,用冰糖也可以,不影響口感。
2.黃糖的分量不是固定的,可根據個人口味適量增減。
3.煮好的糖水菠蘿待徹底放涼后可裝入能密封的容器,放冰箱冷藏,能保存1個星期左右。不過因為是自制沒有加防腐劑,最好盡快食用。
菠蘿味甘、微酸、性平,入胃、腎經;具有健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃解渴等功用。可用于消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥,也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。
菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對于患高血壓和腎炎的病人有好處。此外,菠蘿酶還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。
孕婦能吃菠蘿嗎
1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫。
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。
3、菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
4、在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
不過,菠蘿含有菠蘿蛋白酶,有的人對該物質過敏,吃菠蘿15分鐘會出現過敏反應,如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應,就要注意避免吃。如果孕婦本身對菠蘿過敏,建議您不要再食用菠蘿。而有的女性原本不過敏,但懷孕后食用菠蘿之后,可能會引起體內激素的混亂而過敏,所以孕婦不要一次吃太多菠蘿。
那么孕婦可不可以吃菠蘿呢?如果孕婦對菠蘿不過敏,還是可以吃的,但要適量,每天一兩片就好了。吃之前應先用淡鹽水浸泡菠蘿果肉切小丁食用。
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