荸薺吃多了會胖嗎
荸薺吃多了會胖嗎,相關人士表示,這是不會的。雖然荸薺的營養豐富,但是所含有的脂肪相對比較少,所以愛吃荸薺的朋友可以放心吃,要知道荸薺還具有開胃解毒等多種功效呢。
荸薺吃多了會胖嗎
不會的。吃荸薺有什么好處?荸薺除含有豐富的水分、21.8%的淀粉、1.5%的蛋白質外,還含有鈣、磷、鐵、維生素A原、碳酸及維生素B1、B2、C等物質。另外,還含有不耐熱的抗菌成分--荸薺英及防治癌癥的有效成分。實驗證明,荸薺英對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等,均有一定的抑制作用。上海腫瘤防治研究協作組在篩選中藥時,發現荸薺的各種制劑在動物體內,均有抑制腫瘤細胞作用。新加坡中醫學報也曾介紹,當地用荸薺來輔療食道癌。
降壓作用:荸薺汁加鮮藕汁,梨汁,鮮蘆根汁,麥冬汁一起,稱為“五汁飲”,用于生津消熱,降低血壓。
治食道癌:荸薺10只,帶皮蒸煮,逐日服食。
治咽喉腫:荸薺絞汁冷服,每次125克。
預防流感:鮮荸薺250克,甘蔗1根,切段,進鍋煎煮,熟而食之,有清熱消炎,生津止渴之效,適于發熱后期之心煩口渴和低燒不退,還可預防流感。
孕婦能吃荸薺嗎
在日常生活中我們都有所看到,馬蹄長得很像栗子,但是馬蹄是一直草本植物,只不過是長得跟栗子相似。但是馬蹄的營養價值也特別的豐富,還具有消渴痹熱,溫中益氣的功效。但孕晚期準媽媽要慎吃荸薺。荸薺,又稱為地栗。果實呈扁圓球形,脆甜多汁,肉質白嫩,鮮美爽口。它富含淀粉、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡蘿卜素及多種維生素等營養成分。
很多人正是看中荸薺的豐富營養價值,在懷孕期間,將荸薺加海帶適量煮湯,被稱為二仙飲,來防治妊娠期間的妊娠水腫、缺碘、妊娠高血壓及痔瘡便血等癥。還有人將荸薺當作保健的食物天天服用,用各200克的荸薺、鮮藕、白蘿卜洗凈切片煎水同服,每日一劑,治療妊娠水腫。很多怕麻煩的孕婦,還會將荸薺榨汁當茶飲,治療咽喉炎、舌炎及聲音嘶啞。
荸薺雖然營養豐富,但是很多人并不建議孕婦食用荸薺。荸薺屬于寒性滑利之品,對懷孕晚期有一定的影響,能促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。
愛吃荸薺的孕婦,還是要全方位考慮,如果您處在懷孕早期,最好不要輕易接觸荸薺,因為懷孕至胎兒娩出的這一段時間,不僅僅要保證每日攝入的營養,有利于胎兒發育,更要避免誤食荸薺對胎兒造成不良影響,甚至引起胎兒畸形、流產等嚴重后果。
孕婦吃荸薺要注意以下事項,荸薺生于水田池沼之中,表皮極易帶茵,可能還帶有姜片蟲等寄生蟲。因此,在吃新鮮荸薺前必須充分洗凈和去皮,最好用開水燙一下。
荸薺屬性偏涼,懷孕時,建議少吃為好,當然如果實在想吃,可以少吃一些荸薺,然后喝一些性溫的食物,比如喝點生姜湯啊,牛肉湯啊。
因為馬蹄屬于涼性食物,有良好的清火作用,特別適合夏季使用。而且孕婦能吃馬蹄嗎?當然是可以的,因為能夠有效的預防妊娠水腫,對于懷孕期間產生的味干、尿急情況有一定的治療效果。而且馬蹄有很強的食用價值,馬蹄和海帶一起食用,這對于預防懷孕期間的缺碘、妊娠水腫等疾病很有效果。
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