牛油果沙拉怎么做好吃
牛油果一般人都能吃,而且富含大量的維生素、蛋白質、不飽和脂肪酸等有益成分,能夠幫助降低膽固醇,降低癌癥和心臟病的幾率,既好吃又有益,是很多人喜愛的水果,它的吃法可有不少呢。現在就來介紹一下牛油果沙拉怎么做好吃。
牛油果
牛油果又名油梨,鱷梨、酪梨、奶油果,有“森林黃油”之美稱。因其果實含油量高,熱帶美洲人把它當作糧食食用,因此,牛油果是一種集果、糧、油于一身的保健果品,成為引人矚目的熱帶亞熱帶新興名果,許多國家都視為果中珍品。降低膽固醇、降血脂,保護心血管、保護肝臟,保護子宮和子宮頸,改善發質。
牛油果沙拉怎么做好吃
原料:牛油果1個,芒果1個, 小番茄15個,
配料:紫甘藍葉3片,檸檬半個,
調料:鹽適量,橄欖油及黑胡椒適量
做法:
1、備齊材料,洗凈水果蔬菜。
2、小番茄控干水分后對半切,紫甘藍葉撕小片。
3、芒果去皮切成塊狀。
4、牛油果對切輕旋后掰開取出果核后切成片狀。
5、所有處理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中。
6、倒入橄欖油。
7、檸檬切開后,擠入半個量的檸檬汁。
8、加適量鹽及黑胡粉調味,拌勻就好。
溫馨提示:
1、原方中是加洋蔥的,美美不喜歡我省掉了。
2、色拉并不局限于什么固定的食材,按自已喜歡的調整就好。
3、芒果加入色拉中,味道很棒,口感香甜還有迷人的芒果香。
吃牛油果的注意事項
1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃,不能久放,不然很快就會氧化變黃,即使加了檸檬汁也沒什么用了。
2、牛油果營養價值雖然高,但也不可無節制多吃,一天最多吃一個就可以了。牛油果是水果中能量最高的一種,脂肪含量約15%,比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量,能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。
相關推薦

14767次閱讀 2021-07-07 14:21:19

14380次閱讀 2021-09-02 23:34:33

5661次閱讀 2021-07-13 21:18:20

5389次閱讀 2021-07-07 14:40:34

200次閱讀 2021-09-05 22:40:24

2177次閱讀 2021-09-05 22:36:20
熱門文章
你的養生服務專家
免費查詢知識
精選閱讀
-
十大容易流產的水果 孕婦不能吃的十大水果
孕婦是一個特殊群體,在懷孕期間,孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價值
翅果菊又稱之為山萵苣,苦窩筍(江西省),山馬草(廣東...
6449次閱讀
-
四季養生:春養肝,夏養腎,秋養肺,冬養心
循天時之變,一年四季,自然規律表現為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀
推薦閱讀
熱門問題
- 1 盆栽杜鵑用什么土好
- 2 番茄育苗時間
- 3 洋紫荊的主要病蟲害及其防治方法
- 4 荔枝樹和龍眼樹的區別
- 5 金銀花有哪些品種
- 6 金錢木葉子發黑怎么辦
- 7 福祿桐寓意
- 8 陽臺如何養白鵑梅