石榴汁怎么做好吃
石榴的營養價值很高,它對人體健康的幫助很大,也是很多人都很喜歡吃的一種水果。如今大家對水果的吃法各式各樣,如做成果汁等,石榴汁怎么做好吃?小編告訴您哦。
石榴汁怎么做好吃
鮮艷奪目的石榴,紅如瑪瑙,白似水晶。每一粒都晶瑩剔透,十分逗人喜愛。從小喜歡石榴,是因為老爺在自家小院里中了幾棵石榴樹。每到石榴季節,樹上都結滿了紅澄澄的石榴。從青石榴我就盼著它變紅,因為紅了就可以摘了。等待的滋味是復雜的,怕摘早了它不甜,多等幾日又覺得時間過得真慢。
石榴汁打碎后過篩出的果汁,顏色呈粉紅。待沉淀后便是清澈的紅石榴色,香艷極了?,F在市場的石榴很大,一個石榴可以剝出很多果粒。我用的石榴一個大概370克,放了些純凈水打汁出了250毫升的果汁。當然如果你喜歡淡一些就多放一些水。如果喜歡石榴汁味濃就少放一些水,隨個人喜好。
原料:
紅石榴1個、清水適量、蜂蜜少許。
做法:
1、紅石榴剝開外皮,取出果粒,放入攪拌桶內。
2、加入適量清水,因為是攪拌機,所以需要加水才可以打動。
3、清水沒過石榴果粒即可。蓋上蓋子攪打至碎,大的時間越久就越碎,但注意別把攪拌機電機燒了哈。
4、攪打完過篩,此時可以用粗篩網和細篩網分別過篩,這樣可以喝到比較純的石榴汁。
5、我過篩后的果汁約250毫升。
6、最后調入少量蜂蜜增加甜度。
友情提示:
1、我用了一個石榴做演示,喜歡的話可以多個石榴一起攪拌石榴汁。
2、石榴汁現榨現喝,不要過久存放。
3、喜歡原味的朋友也可以不添加蜂蜜。
石榴季是短暫。稍不留神,就過了季。石榴的造型奇特,香艷的顏色透著喜興。石榴粒小而嬌嫩,果實中還有占了一半體積的石榴籽。多汁的口感,加上粒小總感覺食不盡興。沒怎么嘗到甜味就沒了。因此我決定把它打成汁來喝。
石榴籽的營養也很高,把石榴掰開,剝出果粒,放到攪拌機中加入清水一起打碎,讓石榴籽的營養也融到果汁中。喜歡甜的可以調入少量蜂蜜,我覺得直接喝也很清新。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能??煞乐构谛牟⌒牟?、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
石榴的營養價值
根據石榴的營養價值,對人體的幫助有著不同作用,現在有很多人在選擇這樣水果的時候,都很想知道,它的營養價值到底有哪些,下面就對石榴的營養價值進行一些分析,讓我們了解的更多。
營養分析:
1、廣譜抗菌:石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;
2、收斂,澀腸:石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品;
3、驅蟲殺蟲:石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強,可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;
4、止血,明目:石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴的營養價值還真是很高,對人體的各方面幫助上,都是有著明顯的效果,可以說是很值得我們選擇的水果之一,那這樣的水果在食用上,我們可以直接吃,那制作成美食也都是很不錯的選擇,利于身體各方面發展,尤其是對提高免疫力有著不錯的效果。
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