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冰糖檸檬水的功效與作用

發(fā)布時間：2021-08-26 20:58:29 501次瀏覽標(biāo)簽：

　　大家都知道檸檬是酸的，但是它屬于堿性食物，能平衡人體內(nèi)的酸堿度，還有很好的抗氧化抗衰老作用，還能減肥。從營養(yǎng)的角度看，鮮檸檬泡水喝最為營養(yǎng)，它維生素含量極為豐富，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。那么，冰糖檸檬水的功效與作用？

冰糖檸檬水的功效與作用

　　1、減肥排毒

　　冰糖檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)，美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得啦。

　　2、美白祛斑

　　鮮檸檬泡水喝，由于維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用;

　　3、防治心血管疾病

　　喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;

　　4、預(yù)防腎結(jié)石

　　檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。

檸檬不能和什么一起吃

　　營養(yǎng)學(xué)家介紹說：任何一種東西都有它相克的對象存在，如若放到一起，就會有傷害。所以要了解檸檬也要了解它周邊的食物。那與檸檬相克的是什么，檸檬不能和什么一起吃呢?

　　傳說民間傳說：泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會導(dǎo)致中毒，因?yàn)闄幟手械木S生素 C會使蝦子里含的金屬——五價砷轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷，也就是我們在中國古裝戲里看到，常用來毒死人的“砒霜”。

　　事實(shí)是：在實(shí)驗(yàn)室里，這種戲劇性的化學(xué)反應(yīng)才可能出現(xiàn)。除了蝦以外，螃蟹、龍蝦及貝類(蛤、牡蠣等)中都含有砷。理論上，高劑量的維生素 C和五價砷經(jīng)過化學(xué)催化作用，的確會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷。不過我們一般飲食中，一次不可能吃下非常大量的蝦子，再加上調(diào)味的檸檬頂多用個一顆，所以維生素 C的含量也不可能太多，如果要說吃下一盤檸檬蝦，就可能導(dǎo)致中毒，是太夸張的說法。另外，在烹調(diào)過程中，維生素 C可能已經(jīng)被破壞了，也就失去將五價砷轉(zhuǎn)變?yōu)槿齼r砷的能力。

　　看完以上內(nèi)容，你是不是已經(jīng)基本了解了一些檸檬不能和什么一起吃?大家要記得如若你今天吃過大量蝦，在吃水果時絕不能選擇檸檬。雖說不能中毒，但也不利身體健康。看到這些的朋友不防和身邊的人說說哦!

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