中國有沒有菠蘿莓
大家都知道,菠蘿莓是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果,也是很多人都比較愛吃的,含有豐富的營養(yǎng)成分呢,那么,中國有沒有菠蘿莓?接下來,太平洋親子網(wǎng)小編就為大家介紹一下,來一起了解一下吧。
中國有沒有菠蘿莓
菠蘿莓(pineberry)是一個(gè)草莓的品種,屬多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆蓋著紅色斑點(diǎn),與草莓的基因構(gòu)成相同。又因其味道與菠蘿出奇的相似,故稱為菠蘿莓(pineberry)。這種水果外形像草莓,味道像菠蘿,又名白草莓。
這種水果的營養(yǎng)價(jià)值非常高,有健脾胃,補(bǔ)充維生素C的功效。
外形與草莓十分相似,果肉是奶白色的,嘗起來味道與菠蘿相似。菠蘿莓是源自南美洲的一種野生草莓,曾遭瀕危,荷蘭的果農(nóng)開始進(jìn)行商業(yè)化種植后,果實(shí)由綠變白、小籽呈現(xiàn)深紅色時(shí),就成熟了,可以食用。
菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿莓對(duì)身體大有好處。“菠蘿莓”外形喜人滋味好,很快會(huì)成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外,人們還可用它制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或者其他甜品。
“菠蘿莓”(德語:Ananaserdbeere, 英語:pineberry)。雖然與日本白草莓在外觀上很相似,但兩者并不相同。
菠蘿莓的功效
菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿莓對(duì)身體大有好處。因此,菠蘿古老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴。
1、它是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
2、它含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。
3、它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì),可以除去體內(nèi)的“礦渣”。
4、它含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
5、它含有菠蘿朊酶的物質(zhì),能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,可以改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
6、常吃對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
肉食主義者、喜歡吃肉者。菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿莓對(duì)身體大有好處。因此,菠蘿古老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴。“菠蘿莓”外形喜人滋味好,很快會(huì)成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外,人們還可用它制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品。菠蘿莓去葉后放入碗中,加糖腌漬后口感更佳。
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