孕婦吃什么湯對胎兒好
一般來說,在吃飯方面,大多人都會在吃飽后喝點湯水,因為湯的營養比較好,所以大家都很喜歡。女性發現自己懷孕后,首先考慮的就是在這個孕期應如何吃才比較有營養。湯是胎兒比較容易吸收的食物。那么,孕婦吃什么湯對胎兒好呢?孕婦飲食又有哪些注意事項呢?
孕婦吃什么湯對胎兒好
1、雞肉蓮子湯:雞肉是公認的蛋白質,氨基酸,礦物質含量最多,同時又膽固醇含量最少的一種肉類。雞肉有促進人體新陳代謝,提高人體免疫力的作用。而蓮子具有清心平肝,同時也是孕婦保胎之佳品。用雞肉同蓮子一起燉成湯喝不僅補氣還有助于保胎,增加營養。
2、豬肉枸杞子湯:枸杞子具有滋補肝腎,強健體魄的作用,特別是對于整天面對著電腦的準媽媽而言,多吃枸杞子還有益于減少輻射的傷害呢?而豬肉的鐵元素含量非常高。用豬肉同枸杞子一起做成湯不僅有助于預防妊娠缺鐵性貧血,還有益于促進寶寶的發育。
孕婦飲食注意事項
懷孕期間需戒酒、咖啡、茶等含有咖啡因和酒精的飲品;需避免腌制,熏制的食物,亞硝酸鹽含量較高,容易轉變成致癌物質,亞硝酸對母體及胎兒不利;需少吃山楂,山楂有興奮子宮的作用,大量食用有流產的危險。
孕婦在懷孕期間是要吃好,但不能偏食哦,要均衡飲食。很多準媽媽希望生個大胖小子,就盲目地吃各種補品,往往會適得其反。孕期健康的飲食直接關系到胎兒的健康發育,孕媽不妨多喝點對胎兒發育有幫助的湯,補充營養哦。
兩個益智食譜:
1、雙色海帶絲:海帶含粗蛋白、脂肪、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、鐵,以及胡蘿卜素。雞肉蛋白質的含量比例較高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
做法:胡蘿卜、海帶、雞肉均切成絲。雞肉絲用料酒、蔥姜汁各5克和精鹽0.5克伴勻腌漬入味,再用濕淀粉3克拌勻上漿。鍋內放油燒熱,下入雞絲用小火炒至斷生,下入海帶絲炒勻,烹入余下的料酒、蔥姜汁炒勻至微熟。下入胡蘿卜絲、余下的精鹽炒勻至熟。加味精,用余下的濕淀粉勾芡,出鍋裝盤即成。
2、美式脆海魚:帶魚的脂肪含量高于一般魚類,具有降低膽固醇的作用;帶魚還含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。
做法:將番茄切大粒,洋蔥、青椒切片待用。帶魚剁去頭尾,剖洗干凈,切成6厘米長的段,用腌料腌5分鐘。燒鍋,下油30克,將帶魚拍上生粉,放入鍋中用中火煎至兩面金黃,取起濾油。利用鍋中余油10克,放入洋蔥、青椒、番茄炒香,再加入調料煮滾,取起放入碟中,面上放上帶魚即成。
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