蘇打粉和小蘇打一樣嗎

      發(fā)布時(shí)間:2021-08-26 13:28:20 371次瀏覽 標(biāo)簽:

        蘇打粉在我們的一日三餐當(dāng)中,是很多見的,同樣它的作用還在其他方面,特別的常見,比如說蘇打粉泡腳,在我們國家很多人都選用這種方法泡腳,而且效果都不錯(cuò)。那么,蘇打粉和小蘇打一樣嗎?

      蘇打粉和小蘇打一樣嗎

        小蘇打跟發(fā)酵粉是不一樣的,發(fā)酵粉是小蘇打、明礬和香甜劑組成的。小蘇打就是碳酸氫鈉,是一種化學(xué)物品。而我們做拉面,饅頭等用的都是發(fā)酵粉。其實(shí)最好是用酵母粉發(fā)酵更好,因?yàn)榘l(fā)酵粉中含有鉛。在日常生活中,我們燒水用的鍋或者煮茶用的茶壺和茶具使用時(shí)間久了就會(huì)有一層污垢,用一般清水是洗不干凈的,可以用溫的小蘇打水泡一泡,污垢很快就能洗掉了。

        小蘇打是一種化學(xué)物質(zhì),在我們的生活中和工業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的應(yīng)用。

        日常生活中的應(yīng)用

        1、對洗滌劑過敏的人,不妨在洗碗水里加少許小蘇打,既不燒手,又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋。

        2、小蘇打還能清洗熱水瓶內(nèi)的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中,然后倒入瓶中上下晃動(dòng),水垢即可除去。

        3、將咖啡壺和茶壺泡在熱水里,放入3匙小蘇打,污漬和異味就可以消除。

        工業(yè)上的應(yīng)用

        1、在食品加工中小蘇打是使用頻率最高的疏松劑,而羊毛洗滌劑的生產(chǎn)加工都離不開小蘇打。

        2、小蘇打是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑;可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復(fù)合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。

        3、消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)。

        4、橡膠工業(yè)利用其與明礬、H發(fā)孔劑配合起均勻發(fā)孔的作用用于橡膠、海棉生產(chǎn)。

        5、冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助熔劑。

        6、機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。

        7、印染工業(yè)用作染色印花的固色劑,酸堿緩沖劑,織物染整的后處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花。

        8、醫(yī)藥工業(yè)用作制酸劑的原料。

      備孕飲食宜忌

        懷孕對于一個(gè)女人來說是非常重要的,它是一個(gè)女人一生中比較激動(dòng)的時(shí)刻,如果懷上了寶寶,那么,一個(gè)女人的一生也就完美了。但是在女孩子們準(zhǔn)備懷孕的時(shí)候有很多方面是需要好好注意的,因?yàn)楹芏嗍虑槎紩?huì)影響到她們,例如飲食。那么,下面就來說說孕前飲食注意事項(xiàng)。

        1、牛奶

        半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇

        2、海帶和蝦皮

        海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。

        海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。

        友情提醒:容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。

        3、豆制品

        大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

        友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營養(yǎng)豐富。

        4、動(dòng)物骨頭

        動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

        綜上所述,我們便可以知道了,其實(shí)對于備孕的女孩子來說,飲食方面的注意事項(xiàng)還是挺多的。上面介紹的牛奶、海帶等,都是可以在備孕的時(shí)候食用的食物。其實(shí),除了飲食之外,備孕的女人們在日常還應(yīng)該注意盡量不要喝飲料了,可以多喝點(diǎn)白開水的。

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