孕婦吃什么堅果對胎兒智力有益
堅果富含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)和維生素,它的養(yǎng)分相對于一般食品要全面的多。堅果大多數(shù)是種子類食品,孕婦吃堅果的好處是很多的。那么孕婦吃什么堅果對胎兒智力有益呢?孕媽媽吃堅果的好處是什么呢?
孕婦吃什么堅果對胎兒智力有益
腦細胞是由60%滴不飽和脂肪酸和35%滴蛋白質(zhì)構成滴。而堅果還另含15~20%滴優(yōu)良蛋白質(zhì),十多種非常重要滴、構成腦神經(jīng)細胞滴主要成分滴氨基酸,同時還富含維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。
所以,不管是孕婦還是胎兒,堅果都是最好滴補腦益智食品,都是不應該禁吃或者少食滴食物。
下面小編將推薦一些對人體有益的堅果。讓孩子更健康的成長,多食堅果將對孩子的骨骼發(fā)育、智力發(fā)育都是有益的。
核桃:補腦、健腦是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用,能增強機體抵抗力,并可促進造血和傷口愈合。另外,核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。尤其是經(jīng)歷冬季的準媽媽,可以把核桃作為首選的零食。
碧根果:碧根果是美國山核桃的果實,又名“長壽果”,它能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發(fā)。每公斤碧根果仁相當于5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值。每100 克碧根果仁可產(chǎn)生 670千卡熱量,是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的兩倍。所以說碧根果是不可多得的美味干果。
杏仁:杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對于預防孕期便秘有好處。
夏威夷:是一種原產(chǎn)于澳洲的堅果,別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達60-80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。
松籽:含有豐富的維生素A和E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強身之功效,還具有防癌、抗癌之作用。
榛子:含有不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素A、B1、B2、煙酸,經(jīng)常吃可以明目、健腦。
瓜籽:我們經(jīng)常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石病;西瓜籽中醫(yī)認為性味甘寒,具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
花生:蛋白質(zhì)含量高達30%左右,其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效。
孕媽媽吃堅果的好處
助孩子預防食物過敏
分析發(fā)現(xiàn),對堅果不過敏的女性在其孕期經(jīng)常吃堅果(每周5次以上),可使寶寶日后發(fā)生堅果過敏的機率大大降低。
新研究進一步表明,及早接觸過敏原可以增強兒童對過敏原的耐受力,降低兒童食物過敏危險。如果孕婦沒有堅果過敏史,可以經(jīng)常吃些堅果,不僅可以補充某類重要的營養(yǎng)素,還能減少寶寶日后患過敏相關疾病的風險。
所以說,堅果不僅受到媽媽們的喜歡,胎寶寶也頗為喜歡。對堅果不過敏的媽咪,不妨將這種美味的食材作為零食首選吧。
對大腦發(fā)育的作用
堅果中的脂肪給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪,可促進腦細胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成,并保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物及其他堅果類產(chǎn)品。核桃仁富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素,特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育極為有益。
對視力發(fā)育的作用
堅果除了其內(nèi)含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網(wǎng)膜的完善有著促進作用外,其維生素及鈣、鋅等礦物質(zhì)對視力的正常發(fā)育也有直接的影響。科學家還發(fā)現(xiàn),適當?shù)木捉酪灿欣谝暳Φ奶岣摺R驗檠劬Φ拿}絡膜對眼球晶體具有調(diào)節(jié)作用,而脈絡膜的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強則得益于咀嚼強度。
通過對上面的了解是不是已經(jīng)放心了呢,堅果對于胎兒發(fā)育是很好的食物,但是盡量不能多吃,達到每天所需的那個量就好了,不光是堅果,其它有營養(yǎng)的東西也是不可缺少的,水果蔬菜,肉類等等都要均衡搭配,做到營養(yǎng)均衡才是對自己對胎兒最好的選擇。
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