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文蛤

文蛤屬于海鮮的一種，營養比較高，那么文蛤的營養價值是什么呢？文蛤的營養價值非常高，是一道很好的營養綠色食品，其中每100g文蛤中含有的蛋白質占10%、脂肪占1.2%、碳水化合物占2.5%，還含有人體易

2021-08-28 16:29:23
文蛤的食用功效

食用功效1、蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。2、有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。

文蛤 2021-07-05 23:19:24
花蛤的食物禁忌和如何搭配

花蛤，科屬軟體動物門，瓣鰓綱，簾蛤目，簾蛤科，花蛤屬。俗稱“文蛤”，貝類中的珍品，因貝殼表面光滑并布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。

花蛤 2021-07-05 23:21:32
文蛤的適用人群和禁忌人群

適用人群一般人群均可食用。禁忌人群經期女性和產后女性不宜吃。

文蛤 2021-07-05 23:19:49
蛤蜊的營養價值

蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。許多

蛤蜊 2021-08-23 20:17:10
文蛤的選購技巧和選購方法

選購技巧文蛤宜選擇殼光滑、有光澤的，外形相對扁一點的。一定要買活的，用手觸碰外殼，能馬上緊閉的，就是新鮮的，活的。不會閉殼，或殼一直打開的，都是死蛤。還有一種挑選蛤蜊的方法，在購買時，可拿兩個蛤蜊相互

文蛤 2021-07-05 23:23:12
文蛤的營養價值有哪些

營養價值1.蛤肉含糖類，蛋白質，脂肪，菸酸，無機鹽，維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。2.蛤蜊的鈣質含量，在海鮮中頗為凸出。以100公克重的蛤蜊為例，鈣質含量就有130毫

文蛤 2021-07-05 21:44:27
蛤蜊的食物禁忌和如何搭配

蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。許多

蛤蜊 2021-07-05 23:15:22
文蛤的食物禁忌和如何搭配

別名花蛤，黃蛤，圓蛤，白利殼，車螺。文蛤，科屬軟體動物門，瓣鰓綱，簾蛤目，簾蛤科，文蛤屬。俗稱“花蛤”，貝類中的珍品，因貝殼表面光滑并布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。宜與文蛤搭配的食材文蛤+豆腐查

文蛤 2021-07-05 23:20:35
圓蛤的選購技巧和選購方法

選購技巧文蛤宜選擇殼光滑、有光澤的，外形相對扁一點的。一定要買活的，用手觸碰外殼，能馬上緊閉的，就是新鮮的，活的。不會閉殼，或殼一直打開的，都是死蛤。還有一種挑選蛤蜊的方法，在購買時，可拿兩個蛤蜊相互

圓蛤 2021-07-05 23:40:10

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