0關注
面包糠概述
- 中英文名稱：面包糠
- 功效與作用：1、提供能量：面包糠能量豐富，可以為機體提供足夠的能量。2、開胃：面包糠口感香脆，令人食指大動，有開胃的作用。
- 適宜人群：一般人群適宜食用面包糠。
- 主要禁忌：減肥人士不宜多食面包糠。
- 主要價值：面包糠中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質,易于消化、吸收,面包糠它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果特別適合營養不良的兒童青少年。
精選圖文
更多面包糠功效與作用
面包糠是一種廣泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸雞肉、魚肉、海產品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
營養價值
面包糠中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質,易于消化、吸收,面包糠它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果特別適合營養不良的兒童青少年。
食用功效
1、提供能量：面包糠能量豐富，可以為機體提供足夠的能量。
2、開胃：面包糠口感香脆，令人食指大動，有開胃的作用。
適用人群
一般人群適宜食用面包糠。
禁忌人群
減肥人士不宜多食面包糠。
選購技巧
1、看標簽：正規的預包裝產品必須標識產品名稱、配料、凈含量、生產日期、保質期、貯存條件、生產商及地址和聯系方式、產品標準號和生產許可證編號、營養成分表等，缺少任何一項即為不合格產品。注意產品生產日期，盡量選購生產日期比較新的產品。
2、看包裝：優質預包裝產品的包裝要密封嚴密無外漏，無污物，美觀，容易開封。
3、看外觀：優質的面包糠顆粒均勻，粉末少，顏色正常自然，沒有發霉變質的情況。
4、聞氣味：優質的面包糠只有淡淡的面包香氣，氣味不濃郁，沒有其它異味。
儲存簡述
面包糠需要保存在干燥陰涼的地方，最好放置于冰箱內，并且盡快食用完畢
面包糠是一種廣泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸雞肉、魚肉、海產品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
熱門文章推薦
相關問答
猜你喜歡
304 閱讀 21-08-29
496 閱讀 21-08-29
500 閱讀 21-08-29
413 閱讀 21-08-29
310 閱讀 21-08-29
