奶酪番茄菜花泥的做法
花菜含有豐富的維生素及礦物質,尤以維生素C的含量特別突出,每100克含量高達88毫克,比同類的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、蘋果多一倍。而西紅柿可以健胃消食、生津止渴、潤腸通便,而且其所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促進胃液分泌,提高對脂肪及蛋白質的消化。兩者搭配做輔食給寶寶吃,既美味,有營養。
用料:
菜花1顆、西紅柿2個、大米粉適量、奶酪適量、水適量。
做法:
1、菜花蒸軟,番茄去皮,將番茄切塊后與菜花混合。
2、把番茄和菜花放入海爾攪拌機中攪打。
3、將奶酪拌入蔬菜泥中。
4、用溫水沖一些米粉,將米粉與蔬菜泥混合就可以了。
小貼士:
1、菜花的維生素C含量極高,不但有利于人的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。
2、菜花不但能給人補充一定量的硒和維生素C,同時也能供給豐富的胡蘿卜素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。
3、西紅柿可以增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
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