天麻燉雞蛋的做法
天麻燉雞蛋不僅營養,做起來也很方便,那么天麻燉雞蛋的做法是什么呢?
打入雞蛋,加入天麻粉攪拌均勻,加入涼白開后用篩網過濾蛋液,這樣蒸出來的蛋細膩光滑,倒入碗中蓋上保鮮膜入蒸鍋里蒸15分鐘左右即可。枸杞子裝飾一下。
或者三塊天麻、將天麻浸一碗水1小時。將生雞蛋打入再加冰糖,隔水燉1小時就可以吃。
還可以做天麻粥,在煮粥的過程中按10:1的比例,混合粳米煮粥,適當加白糖、枸杞,能起到平肝化痰的功效;或者用天麻泡茶,天麻可以切片搗成粉,泡茶飲用,可以起到緩解頭疼、頭暈的功效;天麻也可以釀酒,可以選用天麻、枸杞、杜仲、紅花等藥材,將這些藥材切洗凈切片放入玻璃瓶中,密封半個月即可,可以起到強筋壯骨的功效。
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