如何挑選菜花
      
    
      
        發布時間：2021-08-30 09:38:18
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      選購菜花，主要是看顏色是否夠亮麗；花球是否沒有空隙、緊密結實以及花梗的切口是否濕潤。

      1、看顏色

      菜花以顏色亮麗、不枯黃、無黑斑為好；而乳白色的菜花比純白色的口感更佳。若放置太久，翠綠色的花球易轉黃且萎縮、疏松。

      2、看花球

      花球無蟲咬，外觀無損傷，花朵間沒有空隙、緊密結實、鮮脆為好，不要買莖部中空的，愈新鮮則愈脆嫩。花球表面無凹凸，整體有隆起感，拿起來沒有沉重感的良品。

      3、看葉片

      若菜花帶葉，那么葉片嫩綠、濕潤的較新鮮。

      4、觀察花梗的切口

      觀察菜花梗的切口是否濕潤，如果過于干燥則表示采收已久，不夠新鮮。
      			         
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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