寶寶怎樣吃洋蔥才安全
洋蔥的味道獨特,經常作為配菜使用,也能單獨成菜,食用方法多樣,媽媽們可在寶寶的輔食中添加洋蔥,只要掌握正確的處理和食用方法,一定能讓洋蔥的更美味,更健康。
媽媽在為寶寶準備洋蔥時,有一個重要的知識需要記住:洋蔥里面絕大多數的營養都保存在外層中。由于洋蔥外面那層紙張一樣的皮很難單獨剝落,你可能很容易就順手把外面幾層皮一起剝掉了,但記住千萬別這樣做!那會讓洋蔥丟失掉大量珍貴的營養物質。
洋蔥營養豐富很多媽媽都知道,原來洋蔥里的含硫化合物,是強有力的抗菌成分,能殺死多種細菌,其中包括造成寶寶齲齒的變形鏈球菌,能起到護齒的作用,要保留這種成分,以新鮮的生洋蔥效果最好。但是,洋蔥的味道不是每個寶寶都能接受的,媽媽在制作洋蔥時,可盡量制成生菜沙拉,或者在漢堡包里,夾上一些生洋蔥絲。通常情況下,白色的洋蔥味道要甜一些,寶寶更喜歡。
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