自制糖水黃桃的做法
自制糖水黃桃比較健康一些,那么自制糖水黃桃的做法是什么呢?
黃桃洗干凈,去皮,去核,用鹽水泡一下,冰糖浸泡一小時,加水煮開20分鐘左右,煮黃桃的時候消毒密封罐,放入密封罐冷藏密封保存即可。糖的量至少是黃桃量的一半以上才可以保存較長時間。冷藏后第二天更好吃,黃桃和糖水融合著更好。
黃桃,又稱高山黃桃,以香、脆、甜而聞名于世。生長于湖南省郴州市桂東縣平均海拔800-1400米的深山之中,低海拔黃桃相對早熟,唯有郴州桂東縣的黃桃,種植地方都是平均海拔在800米以上的黃桃,吸云霧雨露之精華,日照時間相對較短,生長周期要長,因此比低海拔的黃桃更加香脆甜,是純原生態,無公害的保健水果。
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