五谷豆漿的功效
五谷豆漿相對于純豆漿來說味道更豐富,那么五谷豆漿的功效有哪些呢?
五谷豆漿能夠健脾利水、解毒消腫、寬中導滯,對于脾虛水腫、食積瀉痢、腹脹食呆的人,適當食用豆漿有很好的健脾胃、通利小便、消腫的功效。五谷豆漿能夠為機體較好的補充鈣質,因為豆漿當中的鈣含量豐富,并且鈣磷比例比較合適,吸收率會比較高,適當喝豆漿,通過補充鈣質能夠預防骨質疏松,防治腰腿痛和腰膝酸軟。
五谷豆漿中大豆富含優質蛋白質(含量高達40%),是植物中唯一類似于動物蛋白質的完全蛋白質,并且大豆蛋白不含膽固醇,可降低人體血清中的膽固醇,這一點又優于動物蛋白。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡,非常適合人體的需要。五谷豆漿主要是由大豆制成的。五谷豆漿中含有的蛋白質被人體的消化率能達到百分之九十五以上。所以孕婦喝五谷豆漿是攝入蛋白質很好的方式。孕婦有充足的蛋白質,可以保證胎兒的神經細胞的健康發育。
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