寶寶能吃卷心菜嗎
能吃的。卷心菜其維生素C和鈣含量非常豐富,另外還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,十分有利于寶寶的生長發育,常食能提高人體免疫力,預防感冒,非常適合寶寶食用。除此以外卷心菜還含有維生素U。維生素U是抗潰瘍因子,并具有分解亞硝酸胺的作用。卷心菜里的吲朵素(indole)能改變雌激素的代謝,降低乳癌風險,其所含有的異硫氰酸鹽,可降低致癌物的毒性,有效預防肺癌和食道癌。卷心菜中含有的蘿蔔硫素,則是功能強大的抗氧化物,可以增強體內酵素的解毒能力,也是維生素C和纖維的良好來源。卷心菜對皮膚美容也有一定的功效,可以讓肌膚變的更有彈性,讓寶寶的皮膚更滑更嫩。不過因為卷心菜是粗纖維較多的食物,寶寶吃的時候要盡量切碎些,輔食階段的寶寶吃卷心菜的話,應該將其做成菜泥。
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