山楂茶
回族人與東鄉(xiāng)族人待客時(shí),最常用的飲料就是八寶茶。八寶茶是什么,是單純的茶還是混合性的茶呢?我們來(lái)具體了解什么是八寶茶?
“八寶茶”,顧名思義,這茶里有八樣寶貝———紅棗、枸杞子、蓮仁、西洋參片、甘草片、冰糖、花生仁、紅花,不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有活血、清火和氣養(yǎng)顏之功。
八寶茶歷史悠久,清朝年間就有此茶,流傳自今,隨著時(shí)代的變遷,新中國(guó)成立此茶仍然在民間流傳,八寶茶是清朝時(shí)候慈禧太后命太醫(yī)精心調(diào)配成,用了八種天然植物做原材料和獨(dú)特的配方,花旗參,葡萄干,桂圓干,紅棗,枸杞,羅漢果,貢菊,冰糖及上等香片配制而成,被慈禧太后稱為宮庭八寶茶,此茶具有:滋陰補(bǔ)腎,清心潤(rùn)肺,提神健腦,清涼明目,清熱解毒,長(zhǎng)期飲此茶還可延年益壽,養(yǎng)顏美容保健之品。
可見(jiàn),八寶茶是混合茶飲。它是由八樣物品制作而成,而正是這八樣物品,讓八寶茶能夠有著它獨(dú)特的功效與作用。
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