哺乳期能吃金針菇嗎
哺乳期能吃金針菇。有些媽媽擔心在哺乳期間吃金針菇會回奶,其實金針菇的蛋白質含量很高,食用能增加產婦的出奶量,但是脾胃虛寒者金針菇最好不要吃金針菇。
金針菇中含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗御能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣。哺乳期媽媽食用能防病健身,增強自身和寶寶的免疫力,促進體內新陳代謝。
金針菇還可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病,具有抵抗疲勞,抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。哺乳期媽媽食用還能防癌抗癌。
據測定,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
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