孕婦能吃蟹味菇嗎
孕婦能吃蟹味菇。蟹味菇是一種低熱量、低脂肪的保健食品,適宜孕婦食用。蟹味菇中含有的真菌多糖、嘌呤、腺苷等物質(zhì)能增強孕婦的免疫力,減少病原體感染的機率。但是要適量地吃,不能一次食用過多。此外,發(fā)霉腐爛的蟹味菇不要食用,以防食物中毒。
孕婦吃蟹味菇,除了可以增強免疫力外,還因其含有的膳食纖維,可以預(yù)防便秘;同時,因其含有精氨酸、賴氨酸的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的菇類,可以起到預(yù)防并降低膽固醇的作用,尤其適合膽固醇高的孕婦食用。
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